Форма обратной связи:


Имя:
E-mail:
Компания:
Телефон:
Сообщение:
Введите текст на картинке
обновить текст

Проект бойни.

Качественно выполненный проект бойни – залог успешной работы вашего предприятия. Заказчик, во избежание дополнительных затрат, должен со всей ответственностью подойти к выбору компании – проектировщика. Только опытный специалист может справиться с этой задачей, при этом предоставив вам только достоверную информацию, а работу выполнив с использованием последних технологических разработок в данной области. Компания «ЭспоМаркет» предлагает вам услуги высокообразованных кадров, которые занимаются своим делом не первый год и накопили достаточно знаний, чтобы без труда справиться с поставленной задачей. Вам осталось только сделать заказ.

Проект бойни

Производство еды – это всегда прибыльный бизнес. Особенно если речь идет о мясе.

Прежде чем данный продукт попадет к вам на стол, необходимо пройти несколько стадий, начальная из которых – убой скота. Для рентабельной эксплуатации бойни необходим технологический проект бойни, который позволит грамотно спроектировать здание под помещение для будущего производства. Кроме этого, технологический проект – это еще и продуктовый расчет – калькуляция количества и индивидуальных характеристик артикулов, которые будут производиться на бойне. Таким образом, покупатель получает возможность, уже на первых стадиях реализации проекта, произвести первичное исследование рынка сбыта и оценки себестоимости продукта. Не стоит забывать о том, что составление проекта боен – дело профессионалов, которые знают все о современных мясоперерабатывающих технологиях и не только. Нужно иметь должный опыт данной сфере, ведь технологический проект – основная направляющая для остальных составляющих проекта бойни. Помните, что без составленного должным образом проекта вы даже не сможете получить разрешение на начало строительства. Компания «ЭспоМаркет» обладает набором профессионалов высшего уровня, которые с удовольствием помогут Вам в вашем начинании.

Если у вас уже есть здание, в котором вы намерены разместить бойню, то специалисты нашей компании сделают производственный проект под уже существующие стены.

Кроме основного убойно-разделочного цеха, здание бойни может иметь шкуропосолочный, кишечный, субпродуктовый цеха, кровесборное, стерилизационное и жировое отделения, помещение для холодильной камеры и другие. Правильное расположение данных комнат позволит снизить затраты труда и вообще, минимизировать ваши расходы.

Не забывайте о безопасности. Проектировщики компании «ЭспоМаркет» составляют проекты боен, неукоснительно следуя следующим требованиям:

В различных инстанциях, в том числе в Роспотребнадзоре, от вас потребуют строительный проект, который делается на основе технологического. Соответственно, если этот документ составлен неверно – его не примут.

Перед началом работ вам стоит продумать, какой будет оптимальная мощность будущей линии по убою животных, что будет являться конечным продуктом производства, какая будет форма собственности бойни, как будет осуществляться уничтожение отходов и обеззараживание отходов бойни.

Детально продуманный качественный проект бойни позволит вам в будущем избежать больших финансовых затрат, которые связаны с расширением, перепланировкой, снижением энергозатрат и потерь производства. Опытный составитель проекта всегда стремится увидеть развитие своего проекта в будущем, Это может быть отражено на бумаге – в виде схем-направлений развития проекта. Хорошие специалисты предложат вам оптимальные технологические решения, чтобы вы смогли построить прибыльную бойню.

Если вы хотите выпускать качественный продукт, то необходимо выполнять все технологические нормативы и закладывать их на стадии проектирования.

Несомненно, чтобы лучше понимать, что вам предлагают проектировщики, желательно сначала увидеть все своими глазами. Для этого советуем посетить несколько действующих боен.

Стоимость качественного технологического проекта обычно не превышает миллиона рублей. Строительный объект обойдется где-то в 4 млн. руб. Попадаются, конечно, недобросовестные фирмы, которые искусственно завышают цены. Но в хорошей компании вам подробно расскажут, за что и сколько вы заплатите.

Все проекты боен предлагаются бесплатно при условии приобретения комплексного набора оборудования для бойни.

Специалисты компании накопили достаточный опыт, чтобы адаптировать любое боенское производство к нормативам России, здесь вам также помогут получить все нормативные документы. Технологические решения, предложенные сотрудниками «ЭспоМаркет», всегда соответствуют требованиям санитарно-гигиенических, экологических, противопожарных и других действующих правил и норм. Для клиентов мы составили Референс-лист – список действующих боен, которые вы сможете посетить, чтобы подробнее ознакомиться с тем, что вам будет предложено. Вы можете позвонить нам, и вас проконсультируют по интересующему вас вопросу. Если вы уже определились, то на нашем сайте вы можете сделать заявку по составлению проекта бойни. Вы останетесь довольны качеством обслуживания и, при успешном сотрудничестве, конечным результатом.


Содержание раздела